Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm bánh bèo táo chiên Chi锚n kẹo sữa dừa đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng cá nục cá thơm cá nục kho thơm món cà nh gà cách làm cốm dẹp hanh nhan Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Giỗ Thành Cá ngừ Khoang cach lam kem ngon sườn heo 4 Xôi ngọt gỏi mướp đắng Mút ca Rốt nui chiên đậu bắp lăn bột chiên giòn tác mon AN MOI NGAY cach pha mam tom bun dau tom xao kim chi ngon cach lam pho xao bo Chộn Canh gÃƒÆ lợi nhuận banh tart Cá nục sốt cà Giảng Võ Chao Tom canh cá bo kho cach lam mut chuoi cach lam canh mang suon nong hoi an kem bun VẠchum dị bắp cải cuốn tôm tươi bắp non bánh bí ngô chiên đeo gà nướng trong nồi cơm điện banh cam chien KIM che thach banh poppy seed chính xoi hai mau thom ngon Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng cách làm nem rán ngon tu lam mit non ham dua tóc nau an ngon canh bí banh ca rot kem pho mai ca rot cuon rong bien ngon Nhật Bản xếp món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng bữa tiệc Trứng luộc KHO THIT lÃ Æ chanh banh mit ngon trứng rán nẠm kim chà m hẠp banh 4 tang may măng luộc chấm muối vừng mẹo vặt làm bếp bột mì cuộn trứng tôm mướp đắng xào hải sản tom cách làm bánh phở cuốn non coca cola Cánh gà sốt Coca Cola che lam cách làm cua đồng vịt tẩm mật ong nướng dau phu nhoi thit Mang tay bua sang cach lam banh su Cách luộc mỳ ngon hải phòng banh bao mit xào thịt bò Cá cơm chả cốm thịt heo bằm xoi ruoi tom hanh ngon xôi kiwi thuc don nhanh gon gà ram me cach nau che mit tôm chiên giòn Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và skort đồ ăn sài gòn bếp độc thân burger Canh khổ qua B脙茠脝o trứng cuộn đậu que MÓN XÀO bo duong Cháo trứng cút rau mồng tơi bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao mon com canh tôm nấu củ cải thach hanh nhan cach lam rau cau hoa qua dạy nấu ăn cách luôc khoai mì Tĩnh tet beef